Кухонный нож Omoikiri Damascus Suminagashi 4996237

Кухонный нож Omoikiri Damascus Suminagashi 4996237. Нож овощной. Ножи коллекции Damascus Suminagashi—это высококачественные ножи, сделанные по дамасской технологии. «Вязкость» этой стали достаточна для того, чтобы сохранять режущую кромку даже при закалке до твердости 60-61 HRC (единица по шкале Роквелла). Уникальная твердость дамасской стали, полная коррозионная устойчивость и безупречная острота лезвий—те преимущества, которые особенно ценятся в ножах. Лезвие спроектировано и изготовлено с учетом особенностей японской и европейской культуры резки, что позволяет добиться особого удобства при использовании ножа. Наряду с высокими техническими показателями эффективности, все ножи имеют уникальный дизайн лезвий и рукояток. Для отделки рукояток ножей применяется пакка — ламинат, состоящий из ценной древесины, пропитанной смолой,которая стабилизирует основу материала ручки.